En toute intimité : dans l'authentique gondole du jardin de l'hôtel, les hôtes dégustent une fondue typique de la région en petit comité, jusqu'à six personnes.
Midi : De 12h à 14h
Le soir : De 19h à 21h
Plateau apéritif avec fromage à rebibes, viande séchée et pickles
Fondue de Schönried avec pommes de terre et pain
Meringue à la crème double
CHF 85.– (boissons non comprises)
La gondole à fondue ne fait pas partie de l'offre culinaire ERMITAGE. Lors d'une visite, un montant de CHF 20.– par personne est crédité pour le Dîner Absent.
6 personnes maximum
Les réservations sont prises par le maître d'hôtel.
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